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【自分の好みがわかる】コーヒー豆の選び方

コーヒーの味の違い 焙煎度合い これが最も味に影響します。 どんな豆でも浅煎りと深煎りでは印象が全く違います。 一般的な味の印象は以下で思っていればそこまで外れはありません。 浅煎り:フルーティ、酸味、果実感...
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コーヒーのはじめ方【初心者向け】

コーヒー歴10年以上、コーヒースタンドにてバリスタトレーニングを受講してお店にも立ったことのある私、Gal Coffeeが解説します! コーヒーを楽しむ流れ ここでは生豆の選定~焙煎も書いていますが、コーヒー店で焙煎豆を購入し...
2022.09.04
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【アウトドアコーヒーのすすめ】外でも最高の1杯を飲むためのコーヒー道具8選【初心者向け】

この記事ではアウトドアでコーヒーを飲むために必要な道具をご紹介します。アウトドアではペーパードリップで淹れるのがおすすめです。
2022.08.20
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